チーズ関連の知識

チーズ関連の知識

ご存じですか?チーズを食べれば【疲労回復】プラス【免疫力アップ】

忙しい今の季節に役立ちます!意外と知られていないチーズの栄養成分とその働きをご紹介します
2020.09.28
チーズ関連の知識

チーズの美味しさを保つ より良い保存方法をご存じでしょうか?

様々な種類があるナチュラルチーズ そのデリケートなチーズに最適な保存方法をご紹介します
2020.09.28
チーズ関連の知識

質問です。「チーズの本場」って世界のどの国のことでしょうか?

日本でも大人気のチーズ。プロセスチーズだけでなく、ナチュラルチーズの需要も多くなりました。そんなチーズの本場って何処なのでしょう?ちょっと世界に目を向けてみました。
2020.09.28
チーズ関連の知識

チーズは英語、さて他の国では? フロマージュ、ケーゼ、ケソ

チーズの事を英語の『Cheese』で呼んでいますが、さて他の国ではどうなのでしょうか?
2020.09.28
チーズ関連の知識

AOPチーズの続編 それは優れた食品を保護し販売促進をする制度

日本でも有名な「パルミジャーノ レッジャーノ」等が『DOP』に認定されています。
2020.09.28
チーズ関連の知識

ブリー・ド・モーはAOPチーズです。今日はチーズの法律の話

今現在、フランスの約500種類あるチーズの中で、『AOP』チーズは45種類です。
2020.09.28
タイトルとURLをコピーしました